OS DEZ PECADOS DO REGIME
Veja quais são os 10 principais pecados cometidos por quem quer perder peso a qualquer custo e saiba por que eles são perigosos. E para quem anda insatisfeito com o corpo, um alento: os profissionais da saúde apontam as condutas mais corretas a seguir em cada caso e dão a receita mais eficiente para emagrecer: alimentação equilibrada e exercícios físicos com regularidade.
1 - Pular refeições ou jejuar
Abrir mão de almoços e jantares para diminuir a ingestão calórica e, assim, emagrecer, é uma receita perigosa. Um tiro que normalmente sai pela culatra. A falta de comida faz com que a quantidade de glicose no sangue caia. Com a baixa, a pessoa experimenta fadiga, mal-estar e a fome aumenta. O apetite exagerado pode levá-la a comer demais e a consumir alimentos muito calóricos na refeição seguinte ou ao término do jejum.
O correto: Para evitar a fome excessiva, não passe mais de três horas sem alimentar-se. Intercale as refeições principais com pequenos lanches, como frutas, barras de cereais ou sucos. E alimente-se nos horários corretos, mas consumindo alimentos menos calóricos.
2 - Comer rápido demais
A pressa é inimiga de quem está de olho na balança. Comer muito rápido pode ser sinônimo de descontrole e quilos a mais na balança. É que a sensação de saciedade só se inicia quando o organismo começa a absorver os nutrientes da comida, o que pode levar de 25 minutos a uma hora, dependendo dos tipos de alimento ingerido. Além disso, quem engole tudo de uma só vez acaba não sentindo o gosto dos alimentos e, portanto, não satisfazendo os desejos à mesa.
O correto: Antes de iniciar as refeições, respire fundo para acalmar-se e poder tirar melhor proveito - e prazer - da comida. Durante as refeições, mastigue repetidas vezes para saborear bem os alimentos e dar tempo para o organismo sentir-se saciado.
3 - Comer em locais inadequados
Distraídas, as pessoas costumam perder a noção do que estão comendo e extrapolam. Muitas vezes, sem se darem conta. Por isso, TV, discussões calorosas e outras atividades que roubam a atenção devem ficar de fora do cardápio durante as refeições. Afinal, quem nunca viu aquele saco de pipoca reduzir-se a poucos grãos de milhos durante um filme, ou o pacote de bolacha recheada não sobreviver ao primeiro bloco da novela?
O correto: Reserve um local adequado para alimentar-se e preste atenção no que se está comendo. Monte um prato com as porções definitivas para ter noção do que está ingerindo.
4 - Fazer dietas restritivas, da moda ou da amiga
As dietas são individualizadas e adequadas ao ritmo de vida, peso, altura, gostos e hábitos alimentares de cada um. Por isso, adotar o regime da amiga pode não trazer resultados e ainda causar um desequilíbrio alimentar. O mesmo vale para as dietas da moda e as restritivas. Se forem mantidas por um longo período, podem causar deficiências nutricionais, como a falta de vitaminas e sais minerais, comprometendo o bem-estar e a saúde.
O correto: Faça uma avaliação nutricional e siga uma dieta balanceada que esteja de acordo com o seu biotipo, idade e atividades realizadas.
5 - Manter uma dieta líquida
Trocar alimentos sólidos por líquidos pode não ter resultados na balança e, ainda, trazer riscos à saúde. Engana-se quem pensa que tudo que é líquido tem poucas calorias. Uma vitamina de leite e banana, por exemplo, pode ser mais ou tão calórica quanto um sanduíche, e sacia menos. Por outro lado, quem ingerir somente sopas e sucos com baixas calorias nem sempre estará garantindo os nutrientes necessários para manter o bem-estar.
O correto: Siga uma dieta equilibrada que atenda a todas as necessidades nutricionais do seu organismo para não prejudicar a saúde.
6 - Ingerir apenas alimentos light e dietéticos
Os produtos dietéticos e light tornam-se grandes inimigos dos regimes e da saúde ao induzirem as pessoas a passarem dos limites. Chocolates diet, por exemplo, têm quase tantas calorias quanto um normal, e são cheios de gordura. Alguns refrigerantes light quase não têm calorias, mas são ricos em ácido fosfórico, que impede a absorção de cálcio e das vitaminas B e C. Adoçantes artificiais não engordam, mas contêm muito sódio, contribuindo para aumentar o risco de hipertensão.
O correto: Respeite as porções e, dependendo do caso, substitua o diet e o light por produtos normais para melhor saciar a vontade de comer aquele doce ou salgado. No caso dos líquidos, abuse de chás e água.
7 - Proibições absolutas
Uma dieta em que bombons, massas, cerveja e tudo mais que é apetitoso fica de fora geralmente faz a pessoa ter vontade de desistir antes mesmo de iniciar. As restrições trazem um sofrimento extra e sensação de perda desnecessárias para quem tenta emagrecer. Regimes que não permitem exceções são mais difíceis de serem mantidos e, portanto, mais suscetíveis de serem abandonados.
O correto: O ganho de peso não depende somente do tipo de alimento mas, principalmente, da quantidade. Portanto, tudo é permitido, desde que respeitadas as porções.
8 - Pensar "gordo"
O churrasco de domingo é uma oportunidade para bater papo e se divertir ou para devorar picanhas, costelas e doces? Quem adota a segunda opção é um forte candidato a passar a vida brigando com a balança. Pessoas acima do peso costumam organizar a vida em função da comida. E os alimentos, para eles, representam um dos principais prazeres.
O correto: mudar o foco da comida para o bem-estar. Pense "magro" e adote comportamentos saudáveis, como sentar-se à mesa, preferir alimentos mais naturais e menos gordurosos.
9 - Colocar metas em peso e não em comportamento
O processo de perda de peso o não é uma conta aritmética com resultados exatos. Não é possível calcular a perda de peso somente pela redução calórica. Fatores como exercícios físicos e mudanças normais do organismo podem interferir na balança. Por isso, estabelecer metas em peso, às vezes, é uma armadilha. Se o objetivo não é alcançado, a frustração pode tomar conta e comprometer a continuidade da dieta.
O correto: Estabeleça metas de comportamento. Comprometa-se a manter a dieta, os hábitos saudáveis e as atividades físicas.
10 - Realizar exercícios físicos em intensidade ou volume exagerados
O corpo é um diamante para ser esculpido aos poucos, com dedicação e esforço contínuos. O organismo leva cerca de três semanas para realizar as adaptações iniciais, mas são necessários pelo menos 90 dias para que os exercícios tragam os primeiros resultados duradouros. Portanto, enfiar-se em uma academia de ginástica por cinco horas seguidas ou abusar dos pesos na musculação não moldará ninguém da noite para o dia e, ainda, poderá acarretar em problemas nas articulações, nos tendões e na coluna.
O correto: realizar atividades físicas ao menos três vezes por semana e utilizar o desconforto como um sinal de alerta para o momento de parar. A caminhada continua sendo um dos exercícios mais recomendados para quem quer perder peso, já que a queima da gordura se dá com atividades de baixa intensidade.
Fontes: nutricionista Martine Kienzle Hagen, da PUCRS, assistente social Marcelo
Kessler, fundador e diretor-geral do Creeo, e professor de educação
física Luiz Fernando Ribeiro Moraes, da UFRGS
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